Catering w stylu fit. Kilka słów o dietach dla sportowców

Zamawianie cateringu na imprezę czy to w domu, czy też w firmie, jest niezwykle wygodne. Gospodarz nie musi martwić się o robienie zakupów i godziny spędzone w kuchni na przygotowywaniu potraw – pyszne dania pojawiają się na stole tuż przed przybyciem gości. Co jednak można zrobić w sytuacji, gdy naszymi gośćmi są osoby żyjące w stylu fit, niechętnie sięgające po kawałek ciasta? To proste – wystarczy zamówić catering dopasowany do ich potrzeb i stylu żywienia!

Czym poczęstować sportowca?

Zamawiając catering dla osób żyjących zdrowo i uprawiających sporty, warto wziąć pod uwagę to, co dokładnie trenują. Inaczej bowiem powinien odżywiać się piłkarz, a inaczej kulturysta. Dla przykładu osoba trenująca na siłowni, która chce zbudować masę mięśniową, powinna spożywać dobrze przyswajalne białka, czyli np. wołowinę, wieprzowinę, drób, ryby, jaja, sery i jogurty. W jej diecie nie może zabraknąć również węglowodanów, czyli ryżu, kaszy, makaronów, suszonych owoców i pełnoziarnistego pieczywa. Dla porównania piłkarz powinien spożywać głównie węglowodany, wspomagające treningi o wysokim stopniu intensywności. Piłkarzom nie zależy na budowaniu masy mięśniowej, lecz na zachowaniu dobrej jakości mięśni. Dlatego w ich diecie nie może zabraknąć białka, ale też warzyw i owoców, zaspokajających zapotrzebowanie na witaminy, minerały i elektrolity. Goście, którzy uprawiają bardziej rekreacyjne formy sportu (np. nordic walking), ucieszą się z dań zapewniających organizmowi dawkę energii i składników odżywczych, głównie magnezu i witaminy B. Ci, którym nie zagraża otyłość ani cukrzyca, bez wyrzutów sumienia mogą sięgnąć po nieduży kawałek ciasta czy paterę ze słodkimi owocami.

Zdaj się na specjalistów!

Jeśli nie jesteś przekonany co do tego, jakie dania powinny znaleźć się w zamówieniu cateringowym, najlepiej poradź się osoby, która zamówienie przyjmuje. Specjalista z pewnością doradzi ci konkretne potrawy i podpowie, co warto wybrać dla określonej grupy gości. To jednak nie wszystko – dobra firma cateringowa weźmie pod uwagę też charakter imprezy, nie będziesz musiał więc się martwić, czy postawić na kuchnię nowoczesną, czy może tradycyjną.